PİRİNÇ KÖFTESİ

PİRİNÇ KÖFTESİ

MALZEMELER

3 SU BARDAĞİ HAŞLANMİŞ PİRİNÇ

1SOGAN RENDESİ

1YUMURTA

1 SU BARDAGİ UN 

TUZ

KARABİBER

KIMYON

1TUTAM MAYDANOZ

Yogurma kabına haşlanmiş ,,tuz 1 cay kaşığıtuzu,1cay kaşıgı kırmızı toz biber

1çay kaşıgı pul biber

1 çay kaşığı kımyon

1 su bardagı unu yarım çay bardagından az sıvı yag elımızı batırmak için,yarım demet maydanozu ekle

yogur elınızı sıvı yag ıle yaglayıp parcalar koparın kofte seklını verınTavaya az sıvı yağ alın ısıtın koftelerı arkalı önlu kızartın yogurtla servıs edın

not. Beb artan pılavları buzluga koyuyorum pirinç köftesi,kadın budu koftede kullanıyorum Afıyet olsun

https://belgüzaranne.blogspot.com