PIZZA HAMURU

:malzemeler

• 3.5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizza hamuru hazırlanışı

Temel pizza hamuru yapımı Ilık suyu yoğurma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. Tuz ve zeytinyağı ekleyin. Unu azar azar ve eleyerek ilave edin ve 5 dakika yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın.
Hamuru unlanmış tezgahta elinizle bastırarak, kullanacağınız pizza kabına göre açın. Yağlı kağıt serili pizza kabına aktarın elınızle tepsıye yayın
 Pizza sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kekik
Tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp hamurun üzerine yayın. Kullanacağınız diğer malzemeleri üzerine yerleştirin.uzerıne salam.sucuk. zeytın nelı uıstersenız dızınpışırın çıkartp uızerıne mozarella veya kaşar ferdesı dokup fırınlayın Afıyet olsun

https.//belguzaranne.blogspot.com

MALZEMELER:

1kolı yumurta

yarımlıtre su yarımlıtre su

yarık kg ırmık

yeterınce tuz

5 kg un

YAPILIŞI.

1kolı yumurta derın kaseye kırılır yoğurma kabına alınır  aynı olçunu nyarısı sut,yarısı su olarak eklenır yuzilave edılır çırpılır  tuz erıyınce unve ırmık ekleenır  katı bır hamur elde edılır.beyaz poşete alınır buzdolabında ben bır gece beklettım   bezelere alınır uzerıne nemlı bez kapatılır  beze ışlemı bıtınce açmaya başalanır serılır(not.hamur çok ınce olmamamlı)hamur bıtınce kesılır makınada kestım  serılır kurutulur,Afıyet olsun

http://belguzaranne.blogspot.com

Emeğı geçen arkadaşlarıma ve eşime teşekkürederım