malzemeler

---

1 orta boy karnı bahar
2 yumurta
5 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt,karabıber
 kızartmak için sıvı yağ

yapılışı:önce karnıbaharları iri parçalayıp tencerede haşlıyoruz sonra ayrı bir kapta yumurtayı unu  sütü bir fıske tuzla ,kara bıberkarıştırıp karnı baharları bu karışıma bulayıp sıvı yağda kızartıyoruz