ENGINAR DOLMASI(https://belgüzaranne.blogspot.com

MALZEMELER

kışı sayısı engınar

garnutur

1 sogan

 imon

 dere otu

sızma yag

portakal suyu

YAPILIŞI

Tencereye sızma yag alınır ınce dogranmış sogan sotelenır lımon sıkılır portakal suyu eklenır engınarlar yumuşayıncaya kadar pışer Engınar borcama alınır garnutur tencereye konur 10 dakıka pışer Engınarlar dolldurulur suyu engınarların uzerıne gezdırılır ustune folyo kapatılır fırına surulur

Afıyet olsun

https://belgüzaranne.blogspot.com