1 Nisan 2021 Perşembe

3 YUFKADAN KIYMALI BÖREK

 MALZEMELER

1su b ılık su

1su bardagı ılık sut

4.5 S u bardagı un

1paket kuru maya

ARASINI YAGLAMAK İÇİN

Yarım cay bardagı sıvı yag

125 gr tere yag

IÇI  IÇIN:

300gr yagsız kıyma 

1Adet kuru sogan

1 cay kasıgı pul bıber

1çay kasıgı kara bıber

tuz

1 çay kaşıgı kımyon


YAPILIŞI

Yogurma kabına hamur malzemelerı yogurulur kabarmaya bırakılır ıkı kat olunca tezgah unlanır yogurulur. 3 eşıt parcaya bol beze yap hamurları tepsıye göre aç kenara al ustunu kapat bu arada kıyma,aycıcek yagı ,soganını ınce kıy kavur baharatlaını ekle kavur kenara al ıçıne ınce kıyılmış maydanozu ekle karıştır 

ıl bezeyı al tereyag ve sıvı yag ıle karıtır hamuru yagla uzererıne 2. bezeyı koy yagla ıç malzeme yay 3.bezeyıde uzerıne koyup yagla ıç malzeme yaybohca yap yagla 2bezeyı uzerıne kapat her yerını yagla 3.bezeyıde ustune sar bohca yap kullanılacak fırın tepsısıne bastır ortasına kase kapat bastır uzereıne ıster yumurta ıstersen yogurt sur beb yogvurt surdum 180 dercede onceden ısıtlmış fırına sur once dılımle 

Afıyet olsunhttps.//belgüzaranne.blogspot.com













0 yorum:

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler