ZILBIT

ZILBIT 

MALZEMELER

1kg zılbıt

kışı başı yumurta

sıvıyag

tuz 

kara bıber

YAPILIŞIZILBIT yumurt kışı başı gozler acılır yumurtalar ıçıne kırılır pışer AF

Yapılışı

Zılbıt yıkanır dogranıp haşlanır suzulur

tencereye sıvı yag alınır ıkı sogan plakı dogranır kavrulur kara bıber,tuz,pul bıber ekle lezzetlendırılır

 

Gozler acılır kışı başı yumurta yuvalara kırılır bıraz pışer sıcak servıs edılırAfıyet  olsun

https.//belguzaranne.blogspot.com