16 Mart 2017 Perşembe

KABAK MUCVERİ

16 Mart 2017 Perşembe


KABAK MUCVERI


4 tane kabak
  4tane yumurta
Yarım bardak un
Birkaç dal taze soğan
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu
Tuz
Karabiber
Pul biber
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ


YAPILIŞI:

Kabaklarımızı yıkadıktan sonra rendeliyoruz. suyunu iyice sıkıyoruz. Yeşilliklerimizi iyice yıkadıktan sonra ince kıyıyoruz.
Bir kaba yumurtalarımızı kırıyoruz. Ardından unumuzu  eklıyoruz, çırpıyoruz. . Daha sonra yumurta ve unun yanına kabakları ekliyoruz.
Doğradığımız yeşillikleri katıyoruz. Tuz ve baharatları ekleyerek güzelce harmanlıyoruz.
Tavamıza sıvı yağı koyuyoruz. Kızdıktan sonra harcımızdan bir kaşık alıp, tavaya bırakıyoruz.
Mücverimizi arkalı önlü güzelce kızartıyoruz.Servıs tabağına kağıt havlu serıyoruz  koftelerı dızıyoruz
http://belguzaranne.blogspor.com.

0 yorum:

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler