ACUR DOLMASI MALZEMELERİ
200 gr kıyma
20 adet acur)haşlanır
►1-2 adet kuru soğan
►2 adet orta boy domates
►Yarım su bardağı pirinç
►1 demet maydanoz, dereotu
►1-2 dal taze nane
►3 yemek kaşığı margarin
►1 tatlı kaşığı salça
►Yeterli miktarda tuz, karabiber,2dış sarımsak
salça sıvı yağ,tuz,sarımsak ezılır haşlanan acurların içıne sarmısaklı harç sur ) kıymalı harç tam doldurulmaz taşar uzerıne salçalı su doldur ağzına kapak kapatıp kısık ateşte pışır.Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder