main |
sidebar
Gönderen
belguzaranne
zaman:
07:41
PORTAKALLI KEK
Malzemeler
4 yumurta
7 yemek kaşığı şeker
9 yemek kaşığı un
yarım çay bardğı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 portakalın suyu
ve kabuğunun rendesi
ŞURUBU İÇİN
2 portakalın suyu ve kabuklarının rendesi veya ınce kıyımış
5 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker mikserle çırpılarak krema halıne getirilir.Unu elenır portakal kabuğu ınce tarafından rendelenır,sıvıyağ,kabartma tozu ilave edilip
biraz daha çırpılarak malzemelerin iyice karışması sağlanır.
Daha sonra yağlanmış kek kalıbına döküp 170 derecede pişirelim.
Diğer
tarafta portakal suyunu,şekeri ve portakal kabuğu rendesini veya benım gıbı ınce dılımleyın 5 dakika
şeker eriyene kadar kaynatıp kapatalım ve ılnması için bekletelim
Kekimizde şurubumuzda ılıkken şurubumuzu kekimizin üzerine gezdırelım
Şurubumuzun içindeki rendelenmiş portakal kabuklarınıda eşit şekilde gezdırelım görüntüsüde güzel olsun.
Ayrıca rendelenmiş çikolata veya cevız gıbı suslenır.Afıyet olsun
http.//belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder