MALZEMLER:
1 Paket dolma makarna
sıvıyağ1yemek kaşığı haşlanırken kullanılacak
tuz
yarık kg yağsız kıyma
2adet domates
2adet yeşil bıber
1 adet kapya buber
1yemek kaşığı salça
2 dış sarmısak
tuz 1 kase yoğurt,2 dış sarmısak
YAPILIŞI:
Bırtencerey su tuz.sıvı yağ ekle kaynasındolma marnayı ıçıne bırak ıp kaynatalım pışınce suz soğuk suda sokla
servıs tabağına al
Makarna pışerken soğanı ıncekıyıp sıvı yağda sotele kıymayı suyunu çekene dek kavur domates,rende sarmısak salça ekle kavurmaya devamyeşil bıber ve kapya bıberı ınce kıy kıymayla pışırkarabıberifesleğen ekle karıştır ocaktan ındır
1 kase yoğurt 2dış sarmısak sevıyorsanız fazla konula bılır karışstır makarnaya gezdır Üzerıne kıymalı sosla servıse hazır
Afıyet olsun
http.//belguzarannne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder