30 Nisan 2015 Perşembe

KOFTELI BUĞDAY ÇÖRBASI

  • 300 gr kıyma
  • 1 çay bardağı haşlammış  nohut
  • 500gr yoğurt su bardağı 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tepeleme  tepeleme yemek kaşığı un
  • 1su bardağı haşnmış kuru fasulye 
  • 1su bardağı buğday
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 tutam kışnış,
  • 1tatlı kaşığı kuru nane
  • Karabiber, tuz ve naNE

1adet kurusoğan

1tutam kışnış
Önce kıyma, , tuz ve karabiberi iyice yoğurup köfteleri hazırlıyoruzYuvarlak mısket yap teryağda kızartıp kenara al  haşlanmış nohut ve fasulyelerı  1tutam kışnışı ekle kaynamaya bırak buarda yarım kg yoğurt,1yumurta 1yemek kaşığı unu çırpaarazarkarıştırar çorbaya ekle hep karıştırın yoksa kesılır,uzerıne yemeklık doğranmış soğanı sıvı yağda sotele bıraz tereyağ ekle nane ekle çorbaya gezdır,Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com

0 yorum:

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler