LİMONLU KREMALI KEK

• 
  

  
  

  Limonlu kek
  3 yumurta
  Yumurtaların sarısı ile beyazı ayrılır beyazı bir tutam tuz ile kar haline gelene kadar çırpılır ve beklemeye bırakılır.
  Krema bir kaba konup hafif krem haline gelene kadarçırpılır.
  Ayrı bir kapta yumurta sarısı, pudra şekeri, vanilya şekeri ve tereyağ kremsi bir hal alana kadar çırpılır, kremanın yarısı içine katılır, limon rendesi ilave edilip çırpılır . Un, nişasta ve kabartma tozu elenerek malzemenin içine ilave edilir.
  Kenara ayırdığımız yarım krema ve yumurta beyazını yavaş yavaş kaşık kaşık ilave ediyoruz alttan yukarı doğru nazikçe yumurta beyazı köpüklerini patlatmadan karışımın içine karıştırıyoruz . Yağlanmış kek kalıbında pişiriyoruz
• 1 paket krema 125 g tereyağ 150 g pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri 2 limonun kabuğu 150 g Un 150 g Nişasta 1 paket kabartma tozu
• Tarıf sema kalyoncu'dan teşekkürederim