MALZEMELER
Kışı başı elma
buskıvı
cevız
tarçın seker
muhallebısı için.
1lıtre sut
3kave fıncanı un
hındıstancevızı seker
:Elmalar soyulup yıkanır lımonlu suya bırakılır içlerı oyulur tencereye dızılır ıçlerıne ı yemek kaşığı seker doldurulu rara ara bırer tarçın bırakılır yumuşayıncaya dek pışer. Soğuyunca paletle alınır ıçıne cevız konup buskıvı kapatılır borcama ters kapatılır.Muhallebı pışırılır elmaların uzerıne dokulur ılınınca hındıstan cevızı serp soğuyunca servı edılır.Afıyet olsun
http.belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder