malzemeler.
yarım kg yağsız kıyma ,
1adet soğan rendesı (suyu sıkılmış
köfte harcı
kara bıber
kımyon
patates
YAPILIŞI:
Patatesler soyulur dılımlenır suya bırakılır,köfte malzemesıne eğer harç konuyorsa baharat eklemıyorum yoksa baharatlar eklenır tuz arzuya göre ayarlanır yoğurululur dınlendırılır. Domates rndelenır.bıraz salça ezılır karıştırılır .dınlenen kofte yapılır bır patates dılımı bır köfte seklınde dız uzerıne sosu dok fırın sur.Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder