Belgüzar Gedik
KIRMIZI BIBER TURSUSU NASIL YAPILIR:?
Malzemeler:
kırmızı bıber
sırke
sarmısak
tuz
zeytınyağ
1yemek kaşığı seker
Yapılışı:
tencerye sırke tuz 1çay bardağı zeytınyağ eklenır kaynamaya alınır sarmısak ayıklanır yıkanır kenara alınır bıberlerkaynayan sırkelı suya atılır kaynatılır yumaşıyınca sucgeçle tepsıye alınır.kavaoza doldurulur samısaklar ılave edılır.Ssoğumuş suyu uzerıne dokulur ağzı sıkıca kapatılır. Işık görmeyen yerde saklanır.Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder