PEYNİRLİ PİDE MALZEMELER: 5 su bardağı un 4 çorba kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı yaş maya 1 kahve fincanı süt 3 yumurta (2 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, 1 yumurta akı peynire ) 1 küçük kalıp beyaz peynir Yarım demet dereotu 2 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz YAPILIŞI: 1- Un elenir. Ortasına şekerli sütle ezilmiş maya, yağ, iki yumurta ve tuz konarak orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır. Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak mayalandırılır. 2- Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Hafif un lanmış yerde el ile açılıp peynir, dereotu ve yumurta akı karışımı konur. İki ucu peynir görünecek şekilde birleştirilir. 3- Ilık bir yerde bir süre daha mayalandırılıp yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında kurutmadan pişirilir. 4- Fırından çıkar çıkmaz üzerleri hafif yağlanır ve bir tencereye konup kapak kapatılır
Yemeksepeti
-
Merhaba,şimdilerin modası getir ,götür,trendyol,yemek sepeti furyasına ben
de giriş yapmış bulunmaktayım.
Başta ters gelse de,alışınca büyük kolaylık ve...
1 yıl önce
2 yorum:
yumkardaki resimden anlaşıldığı üzre harika olmuş caım ellerine sağlık hayırlı cumalar.
Katılım için teşekkürler tarifinizi aldım..
Yorum Gönder