17 Aralık 2009 Perşembe

http://mutfakta sanat.blogspot.com arkadaşıma çay etkınliği için kolay gelsın

PEYNİRLİ PİDE MALZEMELER: 5 su bardağı un 4 çorba kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı yaş maya 1 kahve fincanı süt 3 yumurta (2 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, 1 yumurta akı peynire ) 1 küçük kalıp beyaz peynir Yarım demet dereotu 2 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz YAPILIŞI: 1- Un elenir. Ortasına şekerli sütle ezilmiş maya, yağ, iki yumurta ve tuz konarak orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır. Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak mayalandırılır. 2- Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Hafif un lanmış yerde el ile açılıp peynir, dereotu ve yumurta akı karışımı konur. İki ucu peynir görünecek şekilde birleştirilir. 3- Ilık bir yerde bir süre daha mayalandırılıp yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında kurutmadan pişirilir. 4- Fırından çıkar çıkmaz üzerleri hafif yağlanır ve bir tencereye konup kapak kapatılır

2 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

yumkardaki resimden anlaşıldığı üzre harika olmuş caım ellerine sağlık hayırlı cumalar.

Alime dedi ki...

Katılım için teşekkürler tarifinizi aldım..

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler