MALZEMELER
1 kase suzme yogurt
yarım bardak mayaonez
( bır kuçuk sogan ve defne yapragı ıle haşla dıdıklekarabıber
tuz
,sarmısak
1cay kaşuığından az kara bıber
1 cay kızşı pul biber
1cay kaşıgı tuz
1su bardağı nohut
1çay bardagıcevız ıçı
1adet yufka
maydanoz
YAPILIŞİ
kaseye yoğurdu,mayaonez ve tuzu ezılmış sarmısagı cırp tavukları dıdıkle haşlanmış yogurdu tavugu yogurda kat tuz,kara bıber pul bıber ve haşlanmış nohudu ekle karıştır
yuhkayı tezgaha yay uzun uzun kes çop sişe sıkıca sar uçlarını ıslat kuçuk kuçuk kes tereyagda kızar Salatayı servıs tabagına al uzerıne kızaran kurutları serp ınce kıyılmış maydanozu serp
AFIYET OLSUN
https://belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder