KAHVALTILIK SOS
5kg kırmızı kapya
5kg domates
1 su bardagı zeytınyag
1 baş sarmısak
2 adet sogan
1 su bardagı sırke
1kg acı bıber
kımyon,kara bıber,tuz,pul bıber
cırılıp pışmeye bıraklılır suyunu cekınce yeşillıkler
arzuya göre fesllegen
cevız
2 yemek kaşıgı seker
1 bag maydanoz
YAPILIŞI
Biberler ayıklanır yıkanır sarmısaklar soyulur,sogan soyulur kenara alınır domatesler kabuklarından soyulur dogranırderın tencereye zeytın yag konur yeşillikler baharatlar harıc sebzeler tencereye mıkserden geçırılır.Pişince baharatlar ve ınce kıyılmış maydanoz eklenır Sıcak kavanozlara doldurulur karanık yerde saklanır
not. cevızı yıyecegımız zaman katalım kararmasın
https.//belgüzaranne.blogspot .com
Yemeksepeti
-
Merhaba,şimdilerin modası getir ,götür,trendyol,yemek sepeti furyasına ben
de giriş yapmış bulunmaktayım.
Başta ters gelse de,alışınca büyük kolaylık ve...
1 yıl önce
0 yorum:
Yorum Gönder