ETLİ MAHLEPLİ PİLAV
.. ----Malzeme
Ü.kuzu parçaet 750g
r 1buyuk su bardağı pırınç
tuz
kara bıber
1 çay kaşığı mahlep
tatlı kaşığı seker
rt atatlı kaşığı limon suyu
yapılışı.
pırınç dern kaseye alınır tuz eklenırılık suyla ıslatılır 1saat beklettim,Bu arasa etımız doğranır suyu çekene dek kavrulur tere yağ eklenir ıyıc pişene dek kavrulur .Kara bıbertuz ılavesıyle tatlandırılır pilavyapılırken: pırınç yıkanır suzulur.Tencereye tere yağ alınır 1yemek kaşığı dolusu sekere,tuz,mahlep ıave edılır ıyıce kavrulur kaynur su veya tavuk suyu arzuya göre 1.5 bardak su ıle limon suyu eklenir karıştırlır ağzı kapalı pışırılır Kısık ateşte göz göz oluncaocak kapatılır dınlendırılır. Servısederken kaseye et bastırılır üzerine pilav eklenir bastırılır.afıyet olsun
http.//belguzaranne.blogspot.com
Invested $100 in Cryptocurrencies in 2017...You would now have $524,215: https://goo.gl/efW8Ef
0 yorum:
Yorum Gönder