karaköy pogaçası
1 pkt katıyag
1 çay bardagı sıvıyağ
yarım su bardagı ılık su
2 tatlı ksıgı seker
1 tatlı kasıgı tuz
1 pkt ınstant maya
5 su bardagı un
2 yumurta
yapılışı
yumurtaların bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. geri kalan tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoguruyoruz. hamurun üzerini kapatıp en az 1.5 saat mayalanmaya bırakıyoruz. mayalanan hamurdan parçalar kopartıp şekil veriyoruz ve tepsiye koyup yumurta sarısı sürüyoruz çatalla çizikler atıyoruz 180 derecelik fırında kabarıp kızana kadar pişiriyoruz afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder