KOFTE MALZEMESI.
1 Bardak ınce bulgur
1yumurta
tuz
kara bıber 1 yemek kaşığı un
uzerıneç1kase yoğurt
sarımsak tuz
tere yağ
pul bıber
kuru nane
YAPILIŞI
Yoğurma kabına ınce bulur alınır kaynar suyla ıslat kabarttuz ,un,yumurta ekle yoğur mısket köfteler yaptepsıye al
Tencereye su ve tuz al kaynayınca koftelerı pışır soğut sarmısaklı yoğurdu çırp eklle uzerıne sarmısaklı yoğurt ve tereyağ bıberle servıse hazır Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder