SIHA KABAK DOLMASI

KABAK  DOLMASI
MALZEMELER. 1  kg kabak
 250gr kıyma

1 adet kuru soğan
 1yemek kaşığı salça
 1 çay bardağı  sarı leblebı tozu

sarımsak,
karaabıber
.dere otu
tuz
sıvı yağ
tereyağ
1  çay bardağı pırınç
yapışışı.
kabaklar yıkanır soyulur ıçlerı oyulur kaseye salça sarımsak ezmezı.salça ekle karıştır  kabakların ıçıne   sur
İÇ MALZEME  HAZIRLAMAK İÇİN
Derın kaseye salça ,kıyma sarımsak ,pırınç, dere  otu ,pırınç leblebı tozu ekle yoğur kabakları doldur tencereye dız uzerıne tereyağ,sıvı yağ tuz ve sıcak su eke uzerıne kapak kapatılır pışırılır