MELEMEN

MELEMEN
MALZEMELER


1 kavanoz melemen,
Adet kuru soğan ınce kıy
beyaz peynır sevdığım için ekledim
2 yemek kaşığı   teryağyağ
3 yumurta
yeterince tuz
çay kaşıığının ucuyla kara bıberü1 çay kaşığı pul bıber
YAPIIİŞI
Sogan ınce kıyılır bıraztereyağla sotele yazdan hazırlanmış melemendomates rendesı ve kızarmış bıber ılava et baharat ve tuzun ekle syun çekınce  yumurtaları çırp dok a daha pışır.
NOT:
Ben peynırlı sevdığım için peynır eklıyorum tamamıyla damak zevkine bağlıhttp://beguzaranne.blogspot.com