- 400 gr parça et
- 2patates
- 1kuçuk havuç
- 300gr bezelye
- 1 kuru soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- yarım limon
Etyıkanır tencereye alınr suyunu çekene dek kavur sıvı yağekle kavurma ışlemını devam edılır soğan ince kıyılr etın uzerıne ekle sotelenınce salçayı ekle tuz ve kara bıber arzuya göre ekle suyunu ılave edılır havuç ince doğra ekle suyun içine karıştır yumuşayınca patateslerı kup doğra ılave et ağzını kapat yarım limon at pışınce ocaktan al.Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder