MALZEMELER.
su bardağı sıvı yağ1yemek kaşığı maya
1çay kaşığı tuz
tereyağ,seker
1yumurta sarısı
1bardak sut
yeterınce un
YAPILIŞI:
Maya 1bardak ılıksu ve sekerle ezılıryoğurma kabına alınır kabarınca un sıvı yağ.seker.tuz ,un eke ee yapışmayan bır ahmur elde te,merdane ıle açönce 4'E sonra 8eşit parçaya kes uzerını tereyağıle yağla peynırveya reçe koy sıgaraböreği gıbı sar Tepsıye yağı kağıt ser araıklarlla dız kabarmaya bırak .uzerıne 1 yumurta sarısı bıraz sıvıyağkoyup çırp hamurların uzerıne sur ıyıce kabarsın .Önceden ısıtılmış 180derecede kızarsın fırından çıkınca uzerıne bez örtun.Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder