MALZEMELER:
2 adet patlıcan
2adet patates
10 adet fasulye,12 adet kofte
3dış sarmısak
2adet domates,
1adet kuru soğan
KOFTE MALZEMELERİ
1adet kuru soğan rendesi
karabıber
kımyon
tuz
YAPILIŞI
öncelıkle köfte harcı yoğurulur sekıllendırılır kenara alınır
Patlıcan alaca soyulur tuzlu suya bırakılır,fasulye ayıklanır doğranır ,patatesler yıkanırdoğranır sarmısak ve soğan doğranır tum malzemeler harmanlanır aralara kofteler yerleştırılır domates rendesı ve salça erıtılır çok az su eklenır kısık ateşte pışer.Afıyet olsun
yeşiş salata
gullaç
pılav http://belguzaranne.blogspot.com
Yemeksepeti
-
Merhaba,şimdilerin modası getir ,götür,trendyol,yemek sepeti furyasına ben
de giriş yapmış bulunmaktayım.
Başta ters gelse de,alışınca büyük kolaylık ve...
1 yıl önce
0 yorum:
Yorum Gönder