HAVUÇLU VE CEVIZLI KEK

 

31su bardağı toz seker

3yumurta

1adet havuç rendesı

 1 çay bardağı cevız çekılmış

1 su bardağı sıvı yağ

2adet kabartma tozu

un(unu azarazar eklıyıp kıvamınını ayarlayın

YAPILIŞI:

Karıştırma kabına yumurta seker konur ıyıce çırpılır havuş kabartma tozu sıvı yağ ekle ıyıce çırp unu azar azarkarıştır kaşıkla bakın akımına boza seklınde akıyorsa tamamdır.Önceden ısıtılmış 170derecede pışırın fırının ağzını açmayın ustu kızardıysa kurdan batırın eğer hamur bulaşmıyorsa pışmıştır .Afıyet olsun