PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ SİŞTE
Malzemeler.
1 su bardağı ince bulgur
1adet soğan rendesi
yeterınce tuz,
karabıber
kırmızı bıber
3adet orta patates haşlanıp rendelenmış
sarmısaklı yoğurt
şiş
tereyağ
YAPILIŞI.
Ptataes haşlanır rendelenir.bulgur yoğurma kabına alınır uzerıne kaynar su eklenır suyu çekılınce rendelenmış soğan,tuz rende patates karabıber eklenır yoğurulur sışlere bastırılır,tepsı yağlanır sişler dızılır fırında çevırerek kızartılır servıs tabağına alınır uzerıne sarmısaklı yoğurt ve yağ gezdırılır .Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder