hamur kızartması

HAMUR KIZARTMASI MALZEMELER : YARIM KİLO SÜT BİR PARÇA MAYA ALDIĞI KADAR UN TUZ YAPILIŞI : ILIK SÜTTE MAYA ERİTİLİR. İÇİNE TUZ KONUR, ALDIĞI KADAR UN İLAVE EDİLEREK KULAK MEMESİ KIVAMINDA YOĞURULUR..KÜÇ BEZELER HALİNDE BÖLÜNEREK BİRAZ DİNLENMEYE BIRAKILIR..DİNLENEN HAMURU ELLE VEYA MERDANEYE HAFİF YASSILAŞTIRARAK ÖNCEDEN ISITILMIŞ AZ YAĞLI TAVADA KIZARTILIR... AFİYET OLSUN :)