21 Nisan 2013 Pazar

YOĞURTLU BAKLA ÇORBASI


    8 su bardağı et suyu
    2 çorba kaşığı un
    2 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı su
    250 gr taze bakla
    2 dal taze nane
    Yarım demet dereotu
    Tuz



  • Yoğurtlu bakla çorbası hazırlanışı

  • Yoğurtlu bakla çorbası: Baklaları yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın. Et suyunu tencereye alıp baklaları ilave ederek pişirin.
    Yoğurt ve unu bir kapta iyice karıştırın. 1 su bardağı su ilave ederek sulandırın. Karışımı pişmekte olan baklaya ilave edip iyice karıştırın. Margarin ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın. Pürüzsüz bir sıvı haline gelince ateşten alın. Üzerine nane ve kıyılmış dereotu serpin.
    Dereotunu kıyıp naneyi yaprak yaprak ayırın ve çorbanın üzerine serpip sıcak olarak servis yapın.
    not.tarıf:http://lezzet.com.tr den
  • 0 yorum:

    gönlümden geçenlere bakın

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    bannerımı alırmısınız?


    p>”"

    gönlümden geçenler

    gönlümden geçenler