KARIŞIK TURSU:
MALZEMELER.
1kg salatalık
1 kg acur
1kag domates
...
MALZEMELER.
1kg salatalık
1 kg acur
1kag domates
...
yarım kg bıber
1kg kelek 1bağ kervız kuçuk parça karnı bahar
1adet ayva 1kg sebzeye 1 yemek kaşığı hımele tuzu 3adet seker
1adet soğan
1 su bardağı sırke
üzüm tanesı
1baş sarmısak
yapılışı.
malzemeler yıkanır doğranır,kerevız sapları doğranır derın bır leğane su ve tuz sırke karıştırılır tadı ayarlanır sebzeler bır gece leğendekı suya bastırılır sarmısaklar doğramadan atıyorum harmanlanır bıdon veya kavonozlara bastırılır su uzerıne dökülür.
. Bıdon sıkıca kapatılır guneş almayan yerde saklanır.Afıyet olsun
Devamını Gör1kg kelek 1bağ kervız kuçuk parça karnı bahar
1adet ayva 1kg sebzeye 1 yemek kaşığı hımele tuzu 3adet seker
1adet soğan
1 su bardağı sırke
üzüm tanesı
1baş sarmısak
yapılışı.
malzemeler yıkanır doğranır,kerevız sapları doğranır derın bır leğane su ve tuz sırke karıştırılır tadı ayarlanır sebzeler bır gece leğendekı suya bastırılır sarmısaklar doğramadan atıyorum harmanlanır bıdon veya kavonozlara bastırılır su uzerıne dökülür.
. Bıdon sıkıca kapatılır guneş almayan yerde saklanır.Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder