BALIK PLAKI

MALZEMELER: 6ADET SOĞAN ZEYTIN YAĞ 2 BAŞ SARMISAK LİMON DEFNE YAPRAĞI 7-8 DOMATES 2 BUYUK BALIK KEFAL VEYA SEVDIĞINIZ BALIK)1TUTAM TARHUNYARIM DEMET MAYDANOZ 1TUTAM SEKER TANE KARA BİBER YAPILIŞI: SOĞALAIN KABUKLARINI SOYUP YIKIYALIM,PİYAZLIK DOĞRAYIP DOMATESLERI IRIKIYALIM,TENCEREYE ZEYTIN YAĞ,SOĞAN,DOMATES,SARMISAK KARA BIBER EKLE SALLA. BIR KISMINI BORUCAMA KOYUP BALIKLARI EKLIYELIM KALAN MALZEMELERI BALIKLARIN UZERINE YAYLIM BIRAZ ZEYTINYAĞ VE VE TARHUN KARA BIBER,DEFNE YAPRAĞI SERIP FIRINA VEREIL180DERECEDE PİŞIRMEYE ALIP UZERINE INCE KIYILMIŞ MAYDANOZ EKLE. AFIYET OLSUN