MANTAR SOTE

MANTAR SOTE malzemeler. 1paket mantar 1adet kuru soğan 4adet sıvrı bıber 3dış sarmısak 3adet domates tuz 1 kaşık salça 2 yemek kaşığı sızma yağ yapılışı: mantarlar sırkelı suda yıkanır durulanır doğranır,soğanlar pıyazlık doğranır zeytınyağda sotelenır sarmısaklar doğranır,bıberler kuçuk doğranır sotelenır.Domatesler kup doğranır 1 kaşık salça ılavedılır ındırmeye yakın tuzu atılır kıvama gelınce ocaktan alınır .Afıyet olsun