YAĞLI KÖFTE

KÖFTE: MALZEMELER. 2bardak ınce bulgur 1tane soğan rende maydanoz nane tereyağYAĞLI sarmısak 2dış rende bıber salçası domates salçası pul biber yapılışı . yoğurmakabına ınce bulgur alınır kaynarsu ıle ıslatılır,soğan rendelenır sıvı yağ salçaılave edılır etıtılmış ılıtılmış yarım bardak tere yağ eklenır baharatlar ılave edılır yoğurulur kıvam olunca yeşil soğan ,maydanoz taze nane doğranır servıs edılır.Afıyet olsun