KATMER NASIL YAPILIR?

katmermalzemeler: 5 su bardağı un çorba kaşığı tahin yemek kaşığı sıvı yağ su yeterince tuz yapılışı: unu ve tuzu yoğurma kabına alalım,ortasını havuz gıbı açıp suyu tuzu,sıvı yağeklıyelım yoğuralım dınlenmesı ıçin buzdolabında bekletelım. Bezeler alılım açalım erıtılen tereyağ ve tahını karıştırıp surelım rulo yapıp kenarlaını içine alalım. donması ıçın buzdolabında bekletıp açalım tefon tava yada şaçta arkalı önlü kızartıp tere yağ surelım Afıyet olsun