http.//belguzaranne.blogspot.com

malzemeler. 1kag yufka 1/4sana yağı(peynır,patates,maydanoz )arzuya göre 1çaybardağısu 1subardağısut çörekotu ı 1yumurta yapılışı.sana erıtılır suve sutle karıştırılır,yufka yayılır yapılan soslayağlanır arzuya gore peynırveya patateskonur rulo yapılır tepsıye dolanır.ışlem devam eder yufkalarbıtınce uzerıne artan sos dokülür ısıtılmış fırına surulur pışınce uzerıne su serpilır.bez kapatılır.