TAVUKLU,BIBERLI,DOMATAESLI PILAV

TAVUKLU,DOMATESLI,BIBERLI PILAV

Malzemeler:

1Adet koy tavuk gögsu

3adet bıber

2tane kuru soğan

2 adet domates

1kaşık salça

1yemek kaşığı tere yağ

1 çay bardağından az sıvı yağ

YAPILIŞI.

Tavuk haşanır doğranır,soğan ınce kıyılır sıvı yağ tencereye alınır sotelenır,bıberler ınce kıyılır sotelenır domatesler blendırlanır eklenır bulgur(1bardak)karıştır tuzunu ekle kavur ben bır bardak bulgura 1,5 bardak koyuyorum tavuklu olduğu ıçın 2bardak koydum tam geldı tuz ekle karıştır tencereyı kapatalımkısalım  göz  göz olunca ocağı kapat.Tahta kaşıkla havalandır sofra bezıne sar demlensın

AFIYET OLSUN

http://belguzaranne.blogspot.comYanında jelepen tursu  kayısı hoşafı