11 Aralık 2018 Salı

lazım


KAHVE KEYFİ


7 Aralık 2018 Cuma

KALAMAR TAVA TARATOR SOS

KALAMAR TAVA VE TARATOR SOS
malzemesı
:2adet kalamar
karbonat

soda
Tarator sosu için
 adet tüp kalamar
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 şişe soda
Kızartmak için ayçiçek yağı

Tarator sosu için;
2 avuç ceviz
3 diş sarımsak

Görüntünün olası içeriği: yiyecek
5 adet bayat ekmek dilimi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 yemek kasıgı su

3-4 dal taze kişniş
Tuz
Karabiber
2 avuç ceviz
3 diş sarımsak
5 adet bayaKALAMAR TAVA
MALZEMELER:
Klamarlar derınden soyulur halka halka dılımlenır karbonatla ovulur veya sodaya bırakılır  yarım saat bekle  yıka  mısır unu tuz karabıber harmanla kızgın yagda kızart ekmek dilimi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı su
3-4 dal taze kişniş
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI



Görüntünün olası içeriği: yiyecek

Görüntünün olası içeriği: yiyecek
YAPILIŞI
Kalamalr soyulur halka halka doğranır  karbonatta yoğurulur  sonra soda dokulur 1 saat bekletılır  tabağa  mısır unu.kara bıbereklenır harmanlanır  yıkanan kaamrla r suzdurulur   un karışımına bulanarak kızartıır  sosla servıs edılır  Afıyet olsun
https.//beguzaranne.blogspot.com




MERCIMEK KOFTESİ

MERCIMEK KOFTESİ:
Malzemeler:

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek.
  2. 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.
  3. 1 baş kuru soğan.
  4. 1 demet maydanoz.
  5. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  6. 1 demet taze soğan.
  7. 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
  8. 3 su bardağı su

  1. mercimekler yıkanır ve uygun bir tencereye alınarak üzerini 3 su bardağı su ilave edilir. İyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  2. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir.
  3. Ayrı bir tavada ince kıyılmış soğan sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kavrulur, içine salça ilave 1-2 dakika daha kavrularak ocaktan alınır.
  4. Yarım saat dinlenen mercimeklere kavurduğumuz salçalı soğan eklenir ve el yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde güzelce yoğurulur.
  5. İyice karışan köfte harcına tuz ve baharatlar ilave edilerek tekrar yağrulur.
  6. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeşil soğan ilave edilir. Malzemelerin güzelce karışması sağlanır
  7. Köfte harcı biraz soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrularak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Köftelere şekil verilerek marul yaprakları üzerine dizilir
  8. .AFIYET OLSUNlogspot.com
  9. https//belguzaranne.blospot.com


 

5 Aralık 2018 Çarşamba

KIVILI LOKUM

   KIVILI LOKUM

Malzemeler


:
 Su bardağı kıvı puresı
Kapat

 bardak seker
 bardak cevız kırıgı
 yemek kasıgı nısasta
 su bardağ ından az su
 1 yemek kasığı tereyag
 YAPILIŞI
Malzemeler tencereye alınır karıştırılarak kısık ateşte pışer tere yag eklenir bır ıkı tık daha pışer  soğumaya aınır
.  Kalıp tere yag ıle yağlanır   tatlı dokulur  soğuyunca  buzluğa alınır   servıs edılırken servıs tabağına ters cevır  cevız ve narla servıse hazır
Afıyet olsun
https.//belguzaranne.blogspot.com

4 Aralık 2018 Salı

KIVILI LOKUM

KIVILI LOKUM

Malzemeler
7 Kibi
1 Çay bardağı Ceviz
Yarım su bardağıdan fazla Şeker
3 Yemek kaşığı Buğday Nişastası
1 Tatlı kaşığı Tereyağ

 Bardak kıvı cıkıyor
YAPILIŞI 
Tum malzemelerı karıştırarak pışır tereyag ekle kalıbı tere yagla yagla malzemeyı dok soğuyunca  saat buzlukta sakla  servıs tabagına ters cevır nar ve cevızle susle  Afıyet olsun
https.//belguzaranne.blogspot.comGörüntünün olası içeriği: 1 kişi, yiyecek

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler