Yemeksepeti
-
Merhaba,şimdilerin modası getir ,götür,trendyol,yemek sepeti furyasına ben
de giriş yapmış bulunmaktayım.
Başta ters gelse de,alışınca büyük kolaylık ve...
Diyetin Zamanı Olmaz
-
Kim demiş diyet sadece baharda ,yaza hazırlık olarak yapılır
diye,sonbaharda hayata hazırlık olarak neden yapılmasın?Oğlum doğana kadar
zayıf olan ben,oğlu...
sobee
-
Bloglar arası''sevdiğim blog ödülü'' verilmeye başlanmış banada bu ödülü
veren
www.kezibanyenge.blogcu.com arkadaşıma çok teşekkür ediyorum .
Kural gereğ...
Malzeme ;
İki su bardağı kırmızı mercimek
3,5 su bardağı su
Bir su bardağı kısırlık bulgur
Bir çorba kaşığı domates salçası
Bir çorba kaşı biber salçası
İki tane büyük soğan
Bir tatlı kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tane limon
Bir tutam maydanoz
Bir demet yeşil soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üç çorba kaşığı ayçiçek yağı
Hazırlanışı;
Mercimeği güzelce yıkadıktan sonra pişireceğimz tencereye alıyoruz. Üzerine sıcak suyunu döküp kapağını kapatıp 7- 8 dakika pişiriyoruz hiç beklemeden bulgurunu ilave edip karıştırıp kapağını kapatıyoruz kapağını açıp karıştırma kabının içerisine alıyor tavaya zeytinyağı ve çiçek yağını içine ince doğranmış soğanları salçası ile birlikte kavuruyoruz mercimeğin üzerine ilave edip tuz, kimyon, karabiber karıştırıyoruz ılık hale gelince limon suyu ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğan da ilave edip güzelce yoğurduktan sonra elimizle sıkıp bol yeşilliklerin üzerine servis ediyoruzhttps://belguzaranne.blogspot.comAFIYET