BUĞDAY SALATASI ULKER ARKADAŞIMA TEŞEKKÜREDERİM
Malzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
1 küçük konserve mısır
2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet salatalık turşusu
... Çeyrek demet maydanoz
tuz
kırmızı pul biber
zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı limon suyu
nar ekşisi
Yapılışı:
Buğdayları bol suda hafifçe patlayıp yumuşayıncaya kadar kadar haşlayın.
Haşlanan buğdayları süzün ve sudan geçirip derin bir kaba alın.
Biberi, turşuyu küp küp doğrayn. Yıkayıp süzdüğünüz maydanozları ince ince kıyıp buğdayların üzerine ilave edin.
Tuz, pul biber, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini salatanın üzerine ilave edip iyice karıştırın.Devamını Gör
0 yorum:
Yorum Gönder