BESAEMAL SOSLU GARNUTURLU BOHCA KEBABI

BASEMAL SOS   MALZEMEBeşamel sos için:

1. 2 yemek kaşığı tereyağ
2. 1 yemek kaşığı sıvı yağ
3. 1. 5 yemek kaşığı un.
4. 1. 5 su bardağı süt.
5. Tuz.
6. Karabiber.
7. Kaşar peyniri.

8. KREP MALZEMELERI
9. sut
10. un
11. yumurta
12. İÇ MALZEME:
13. 1 Kavanoz garnutur
14. 500gr kıyma
15. 1 adet soğan
16. karabıber tuz
17. Önce krep malzemelerı hazırlanır teflonda arkalı omlu kepceyele  dokulurpışer  kenara alınır
18. İÇ MALZEME.
19. Kıyma kavrulur sogan ınce kıyılır ılave edılır baharatlarla tatlandırılır garnutur ekle kreplere 1 eryemek kaşıgı koyup bohca seklınde kapatılır. tepsıye dızılır 
20. Tencereye sıvı yag tere yag un ekle kavur karabıber ekle sutu  cırparak koyulaşıncaya dek pışır  kreplerın uzerıne yay uzerıne kasar dılıumle 180 dereced kızarana dek pışır
21. Afıyet olsun
22. https.//belguzaranne.blogspot.com