PAZI KAVURMASI

PAZI  KAVURMASI

Mlzemeler

2bağ  pazı

4 yumurta

2 adet kuru soğan

tuz

karabıber

pul bıber sıvı yağ

tereyağ

 

YAPILIŞI

Pazılar yıkanır doğranır,tencereye  3 kaşık sıvı yağ ekle soğanı ınce kıy kavur pazıyı ekle domates sosu dok kavur tuz ve kara bıber,pul biber ekle pazı yumuşayınca  yumurtaları kır beyazı pışınce ocakta alınır.Afıyet olsun

http.//belguzaranne.blogspot.com