Malzemeler :
- - 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 lt su
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Yapılışı :
- - Tereyağını tencerede eritin. Soğanları ekleyin. Pembeleşene kadar sotele
- Havuçları küçük küçük doğrayın. Tencereye ilave edin.
- Havuçlar birkaç dakika sotele sonra kırmızı mercimeği koyun.
- Patatesleri doğrayın. Tencereye ekleyin. 1 litre suyu ilave edin. Çorbayı karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp çorbayı pişmeye başlayın.
- Sebzeler pişince tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
- Mercimek çorbanızı pürüzsüz hale getirmek için blendırlayın kızartılmış ekmekle servıse hazırhttp:belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder