KREP HAMURU:
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir çay kaşığı tuz
Sarmısaklı yoğurt arzuya göre domataes sosu ile servıse hazır
Yumurtayı,sütü ve sıvıyağı mikserden çırpın.Bu karışımın içine un ve tuzu ilave ederek çırpın.Teflon tavayı hafif sıvıyağlayın.Teflon tavaya bir kepçe karışımı dökün.Altını üstünü çevirerek pişirin.
İÇMALZEME:
yarımkg kıyma
,karabıber,
kımyon
,pul biber
,4adet soğan
yarım demet maydanoz
soğan blendırlanırkıyma,tuz,karabiber,kımyon,ince kıyılmış maydanoz soğan karıştırılır kreplere surulur rulo yapılır buzlukta bekletılır.dılımlenır kesılen yer uste gelecek sekılde borcama dızılır kızartılır.Uzerine srmısaklı yoğurt veya domates sosla servıs edılır. Krepi şimal yaptı elıne sağlık içini kızım göknur yaptı ellerıne sağlık
0 yorum:
Yorum Gönder