Kolay Poğaça

Şimal ve Rana poğaça yaparlarken

Ayçiçekli Poğaça

Peynirli Poğaça

Poğaçaları güzel kızlarım Şimal ve Rana beraber yaptılar.Patatesli poğaçalara yumurta sürdükten sonra ayçiçeklerinden serptiler.Peynirli poğaçalara susam serptiler.Poğaçalar bir o kadar lezzetli,bir o kadar güzel olmuşlardı.Yapmak isteyenler için :
MALZEMELER: 

• 1 ölçü sıvıyağ
• 1 ölçü ılık su
• 1 ölçü ılık süt
• maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Biraz tuz
• Alabildiği kadar un

Üzerine:

• 1 yumurta sarısı
• Ayçiçeği
• Susam

YAPILIŞI:Maya,şeker,sıvıyağ,ılık su,ılık süt,biraz tuz,alabildiği kadar un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur,kabartılır.Unu azar azar ekleyerek yoğurulur.Mayalanır.Küçük toplar elde edilerek içine malzemeler konularak istenilen şekil verilir.Yağlı tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı,susam ve ya ayçekirdeği dökülür.Önceden ısıtılmış 170 derecede kızartılır. Yanında bir tutam sevgi ile servis edilir.
Afiyet olsun

Bu arada kızlarım Şimal ve Rana'ya teşekkür ediyorum,ellerinize sağlık kızlar,bahtınız açık ,okullarınızda başarılar dilerim.