KABAK MÜCVERİ
3 kabak içi
1 kabak
2 yumurta
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil soğan
1 tutam ıspanak
100 gr. beyaz peynir
50 gr. kaşar peyniri
tuz
karabiber
ustasından un ölçüsü
SOSU İÇİN:
yoğurt
sarımsak
karabiber
ustasından un ölçüsü
SOSU İÇİN:
yoğurt
sarımsak
yapılışı.ıspanak,soğan,maydanoz,der otu ınce ınce kıyılır.Derın bır kaba yumurtalar kıyılmış malzemeler ve 4tepele kaşık un ılave edılır kabaklar rendelenır suyu sıkılır baharat ve tuz ılavesı eklenır karıştırılır kızgın yağa kaşıkla dokulur havlu kağıda alınır.Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder