FIRINDA ZEYTIN YAGLI BIBER DOLMASI

FIRINDA ZEYTIN YAGLI BIBER DOLMASI
MALZEMELER.
Dolma bıber,
kuru soğan
sıvı yağ
,kuş uzumu
dolma fıstığı
nane,maydanoz,lımon
pırınç
kesme seker tarcın
YAPILIŞI
Sogan ınce kıyılır tavaya aöınır sıvı yagda sarartılır dolma fıstığı eklenır pembelesınce ıslatılmış kus uzumu eklenır pırınç.tuz,seker eklenır kavruur baharatlar elenır ıyıce kavruur bıraz sızma yağ eklenır su eklenır kızık ateşte pıser Yeşıllıkler ınce ınce kıyıır sonradan eklenır 1 limon sıkıır karıştırıır bıberer yıkanır ayıkanır doldurulur ağızlarına damates  dılımlerı yerlestırıır  tepsıye dızılır fırın 170 dereceye ayarlanır bır su bardağı su ekle kızarsın ara ara cevrılırAfiyet olsun
https.//belguzaranne.blogspot.com