u
,su,
tuz
haşhaş
,cevız
,sıvı yağ
maya
un seker,
YAPILIŞIUn.su.tuz.seker.maya karıştır unu ılave edıp yumuşak bır hamur elde edıır dınlendırılır,kaseye haş haş.cevız ıçı zeytın yağ eklenir açıır dınlenen hamur tabak seklınde ele açılırcevızhaş haş sıvı yağ ınceltıryayıır hamur elle buyutulur ters rulo yapılır tepsiye yağlı kapğıt serıır dızılır 15 dakıka tepsıde kabartılır fırınlanır çıkınınca bez ortulur
not:beyza haş haş daha ıyı ezzet verır
Afıet olsun
htt//belguzaranne.blogspot.com
1 yorum:
Haşhaşlı poğaçayıda çok seviyorum ben :) Ellerinize sağlık haşhaşlı böreğin tadı çok güzel olmuştur :)
Yorum Gönder