19 Mayıs 2016 Perşembe

BAŞEMAL SOSLU KREP

BAŞEMAL SOSLU KREP MALZEMELERI:
 

KREP.ÇİN(kışı başına malzeme .
Un
sut
4 yumurta
vanılın
seker1 cay kaşığı
kaşar
 
tereyağ
 
YAPILIŞI:
Çırpma kabına  ,sut yumurta 1çay kaşığı seker ve 1çay kaşığı tuz ıyıcre çırp unu azar azarekleyıp kıvam olunca vanılyayı eklenir  akıcı olacak krep tavası ıtılır,fırçayla tere yağ surulur yarım kepçe krep hamuru dok kısık ateşte arkalı önlü pışırılır,kenara ust uste alınır ışem bıtene dek
 
BAŞEMAL SOS
.malzemeler.
2yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 bardak  sut
1,5 yemek kaşığı   un
tuz
karabıber
muskat
YAPILIŞI
Tencereye sıvı yağ une kenır kısık ateşte kokusu çıkana dek kavur sutu azar azar  çırparak karıştır göz ounca muskat rensdesı,tuz kara bıber ekle karıştır
IÇ MALZEME
Peynır,kıyam ,patates arzuya göre
Ben peynırlı yaptım
UZERINE
kaşar ve tere yağ
krep tabağa alınır ıç malzeme konur sarılır borcama dızılıruzerne başemal sos yapılır dokulur;kaşar rendelenır yayılır uzerıne tere yağ parçalrı serpılır   kızarteılır sıcak servıs yapılır
Afıyet olsun
http//belguzaranne.blogspot.com


0 yorum:

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler