ÜZÜMLÜ POAÇA
MALZEMELER.
1ölçek margarıbn
1ölçek sıvı yağ
1paket yaşmaya seker
1olcek ılık su
2yumurta sarısı
1ölçek çekırdeksız uzum
alabıldığı kadar un(yumuşak bır hamur olmalı
YAPILIŞI
Yoğurma kabına ılık su,ve ılık sutu alalım seker atıp mayayayı ezelım kabarsın yumurtaların beyazını ıçıne sarısı dışa ayırlaım maya kabarınca yavaş yavaşyumuşak margarını ve sıvı sıvı yağı,uzumu eklıyelım unu azar azar yedırerek ekle yoğur bez kapatıp yaklaşık 1 saat dınlensın
Tepsıye yağlı kağıt ser lımon buyukluğunde yap yuvarla yarım saat daha kabarsın .Önceden ısıtılmış fırına uzerıne yumurta sarısını ve az sıvı yağ sur kızarana dek pışir.Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder